Prosecco Brut Superiore DOCG
- TYPOLOGIE
- Vin mousseux Prosecco Supérieur
- CÉPAGE
- Glera 85%
- ORIGINE
- Conegliano - Vittorio Veneto - Province de Trévise
- VINIFICATION
- Vide
- ÉLABORATION DE VINS MOUSSEUX
- Méthode Charmat
- ALCOOL
- 11,5% vol.
- RÉSIDU DE SUCRE
- Brut 10 g/l
- EXAMEN VISUEL
- Brillant, transparent et lisse
- COULEUR
- Jaune paille
- PERLAGE
- Fin et persistant
- PARFUM
- Intense, moyennement complexe. Franc, fin et élégant, avec des notes distinctes de pomme, de glycine et de rose.
- GOÛT
- Saveur douce et délicate. Équilibré et harmonieux.
- CONSERVATION
- Dans un environnement frais avec
une humidité constante et à l'abri de la lumière
- ACCORDS METS ET VINS
- Excellent en apéritif, en accompagnement de plats délicats de poissons, fromages et viandes blanches
- TEMPÉRATURE DE SERVICE
- 6e-8e
- FORMAT
- 20 cl, 75 cl, 1,5 l
- CONDITIONNEMENT
- carton de 6 bouteilles