VANZELLA
MOUSSEUX CUVÉE BRUT
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier inoxydable
avec maintien en cuves de ciment à température contrôlée,
processus de mousseux avec la méthode charmat
Couleur
Jaune
Arôme
Floral et élégant, perlage fin et persistant
Goût
Frais, sec, ample et avec une grande expression minérale
Accords
Apéritif pétillant, il se marie parfaitement avec tout type de plat
notamment à base de poisson et de crustacés, convient également pour tout le repas
Teneur en alcool – 11% vol
Sucres résiduels – 8 g/l
Acidité totale – 5,2 g/l
Température de service – 6/8 °C
Capacité
de la bouteille 0,75 l
Magnum de 1,50 l